Vor einigen Tagen haben wir Buchteln mit Vanillesoße zubereitet. Das Lesen eines Rezeptes, die Maßangaben verstehen und alle Hilfsmittel herrichten, waren die ersten Herausforderungen bei diesem Projekt. Nachdem wir alle Zutaten abgewogen und abgemessen hatten, starteten wir mit der Zubereitung des Germteiges. Wir waren erstaunt, wie lange der Teig zum Gehen, wieder Formen, noch einmal Gehen und schließlich zum Backen gebraucht hat! Auch die Vanillesoße haben wir noch selber gemacht und das Verkosten des fertigen Gebäcks war eine schmackhafte Abwechslung zu Mathe und Deutsch.

ALLE ALBEN