An der LF Goldbrunnhof verfolgten die Schüler in verschiedenen Workshops den Weg der Milch. Nach einem Stallbesuch ging es weiter zur Jogurt-, Topfen- und Buttererzeugung. Danach wurden in der Küche Topfenaufstriche zubereitet. Diese wurden dann auf selbstgebackenen Buttermilch-Vollkornweckerln verkostet. Zum Abschluss wurde ein Film gezeigt, der den Weg der Milch noch einmal anschaulich darstellte.
Der Weg der Milch – 3a